Tu connais cette boisson magique ?
Moi, je l’aime beaucoup et me fait souvent des petits plaisirs et des moments tous doux avec.
Cette boisson ayurvédique, consommée depuis des siècles en Inde, a des propriétés fabuleuses en plus d’avoir un joli nom et d’être hyper savoureuse.

Vertus

-Anti-inflammatoire
-Analgésique
-Antioxydante
-Antiseptique

Favorise la digestion, détoxifie le foie, régule le métabolisme.
En ayurvéda, cette boisson est utilisée très souvent et notamment pour les troubles de la circulation sanguine.

L’ayurveda est la médecine indienne traditionnelle, dont la médecine occidentale s’inspire beaucoup dernièrement . Pour aujourd’hui, je t’aide à tester une recette, ou je te donne une bonne idée de boisson plaisir.
Observe les effets sur ton corps, ton esprit et ton coeur.

Les ingrédients principaux :

-Gingembre: facilite l’absorption du curcuma
-Curcuma : bourré d’ainsi oxydants , notamment la curcumine SI elle est alliée au poivre
Il faut la mélanger à un corps gras. Pour ce faire il faut avant tout préparer une pâte de curcuma.

-Cannelle: vitamines et minéraux, propriétés antivirales et antimicrobiennes

• Lait végétal ( riz, amande, soja, coco) ( 1 tasse)
  -Huile d’olive ou de coco ( 1 cc), (personnellement je trouve l’huile d’oliv eplus pratique et beaucoup plus abordable financièrement.)
• Pâte de curcuma

Faire une pâte de curcuma

1 c à café de gingembre bio en poudre
1c à café de cannelle

1 /2 c à café de poivre noir moulu ( bio de préférence)
1/4 de tasse de curcuma bio en poudre ( environ 5 c à soupe)
1/2 tasse d’eau

Mélangez pendant 5 minutes tous les ingrédients dans une petite casserole et faites les cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse.

Laissez le mélange refroidir et conservez le dan Sun récipient fermé; Il peut être conservé 20 jours au réfrigérateur.

La Recette du lait d’or

-Faire chauffer le lait à feu doux. Rajoutez une 1/2 cuillère à café de pâte de curcuma puis 1 cuillère à café d’huile d’olive ou de coco.
Remuer, sans laisser bouillir.
Rajouter du miel ou du sucre de canne pour adoucir.

Profitez de cette boisson chaude, relaxante, gourmande et réconfortante le matin, ou le soir.
En période de fatigue, vous pouvez la consommer tous les jours pour booster votre système immunitaire et faire du bien à l’âme.

A la vôtre.

Idana 💜