Ici pudding signifie crème. On peut consommer cette petite chose à tout moment: le matin au petit-déjeuner, en dessert, en en- cas….Pour en savoir plus sur les bienfaits des graines de chia, reportez- vous à l’article du blog.

Ingrédients: -Boisson végétale ( soja, amande, riz, noisettes)- Poudre de thé matcha- Graines de chia- Sucre de coco ou de canne roux-Extrait de vanille-Cannelle.

Pudding au matcha avec graines de chia et copeaux de coco et de chocolat

RECETTE (4 portions)

Verser 1/2 litre de boisson végétale dans un saladier. Ajouter une cuillère de thé matcha en poudre et bien mélanger. Ajouter le sucre, la cannelle et l’extrait de vanille.

Verser les graines de chia et mélanger doucement.

Laisser reposer quelques heures. Vous pouvez poser quelques copeaux de coco, de chocolat et pourquoi pas un petit fruit au moment de servir! Si vous préférez le chaud, laissez le lait frémir avant de tout mélanger.

Il ne reste plus qu’à savourer, c’est délicieux!

*Vous pouvez varier les boissons végétales et les saveurs, les couleurs, les épices à l’infini en utilisant des fruits à mélanger à votre boisson végétale. 🖤

Bon appétit!

A tout de suite ou presque.

Idana de Yogi du Monde